10月・11月 酒種酵母 単発レッスン

こんにちは♪
お待たせいたしました。
酒種酵母の単発レッスンです。
酒種を使ったパンは、しっとり、ふわふわ、優しい甘み。
酒種パンがおうちでも美味しく焼ける様にレッスンしていきます。
(単発レッスンでは、酒種酵母についてや、種継ぎのレクチャーはありません)

レッスンでは、
①1次発酵の終わった生地を成形〜焼成
②計量こね(復習生地はお待ち帰りして自宅で焼成)
③レシピの説明
④試食
の流れとなっています。

〜紅茶のクグロフ〜
紅茶の生地に、林檎のコンポートを入れ、クグロフ型で焼きます。
仕上げにカリカリのシュガーバターをまとわせ、
見た目もきれいでクリスマスにピッタリのパンです。

◆クグロフ型 1個
 *10:00〜13:00
 *試食パン
 *レシピ
 
 各回2名
 先着順となります。

   10月29日(火) 🈵
            30日(水)
  11月25日(月)🈵
     26日(火) 
        27日(水)

※上記以外の日にちがご希望の方はご連絡下さい

◆料金 6,000円
 (お持ち帰り生地無し 5,500円)
◆場所
 熊谷市(詳しくはお申し込みの後お知らせ
 します)
◆お申し込み
 上記メニューのレッスンお申し込み、
 または公式LINEよりお願いいたします。

※当教室は女性の方のみとさせて頂いております

おうちパン教室noa

埼玉県熊谷市で小さなパン教室を開催しています 毎日の暮らしに溶け込むパン作り 自分のライフスタイルに合った 自分好みのパンが焼けるようになりませんか?

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